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榆林火车站位于陕西省榆林市经济开发区,建于1998年,隶属西安铁路局管辖,现为二等站,候车大楼建筑面积7000多平方米。
历史沿革:
榆林火车站建于1998年。
地理位置:
榆林火车站位于陕西省榆林市兴榆路。
业务范围:
货运:办理整车、零担货物发到;不办理整车爆炸品及一级氧化剂发到;不办理罐装危险货物到达。
在中国最好的羊肉原产地有:新疆、西藏、甘肃、内蒙古、青海、宁夏,而要说到最出名的羊肉应该是新疆的羊肉,像新疆羊肉串,新疆手抓羊肉等等都是国人熟知的,新疆天高地阔,草肥水美,空气新鲜,羊儿生长在这样的环境下,自然会长出优质的羊肉!
我用我的经验来看待,中国哪个地方的羊肉最出名?
我的回答是内蒙古的羊肉最出名。
内蒙古有辽阔的天然大草原,无公害。羊吃了无公害的草骠肥体壮,肉实而且味美,吃起来有嚼劲,并且生长期较缓慢。
所以中国内蒙古的羊肉最出名。
有些商家为了谋取利益,给羊饲料里放了育肥剂、增长剂。这样的饲料羊吃了以后增长快而且还肥。如果是人长期吃这样的肉对健康是有一定的障碍的。
全部羊肉最有名气应该要数内蒙,因为哪里的产量很大,但是内蒙羊肉太膻,只适合当地口味,我认为延安的地椒羊肉会成为全国最好的羊肉,哪里的生长一种特有的地方草药“地椒草”也叫百里香,这种草适合山羊食用,羊吃了以后肉质非常醇厚,鲜美!中和了羊肉本来的膻味,无论清炖,烧烤,爆炒,都是绝佳选择,尤其是制作成风干羊肉更鲜美!由于风山禁牧,用地椒草养殖山羊的很少。所以这种地椒羊肉跟稀缺!
中国有四大牧区除外甘肃宁夏这个地方的羊肉是最好的,膻味最小的这是专家经过羊肉化验得出的结论,因为羊天生是生长在干旱少雨的地区,甘肃宁夏地貌地形极其相似,都属于干旱少雨地区,所以这两个地方的羊肉都差不多,因为这里的羊生长周期长,吃的大多是草根和沙土地的沙葱,沙葱也是甘肃宁夏特意野生植物,人也可以食用,好多人他不了解感觉牛羊应该是生长在牧区的肉质最好,恰恰相反是牧区的羊肉膻味最大,内蒙古新疆这两大牧区的羊肉膻味是最大的,青海羊肉靠着甘肃祁连山一带,祁连县这边羊肉就不错还可以的,草原的羊肉大部分都进入城市的超市餐厅,真正品质好的牛羊肉很少的,基本上都让当地人消化了,因为产量大周期比甘肃宁夏羊短所以价格便宜,羊肉真正好吃的甘肃宁夏还有青海祁连县的,还有内蒙古阿右旗靠着甘肃这边的沙漠羊,重点甘肃武威民勤羊肉非常好吃,评论完毕。
说起中国羊肉最出名的地方,人们马上会想到新疆.、内蒙、陕甘宁以及山西一带。总之,都是在中国的西北部了。
不过要说能列入到“出名榜”上的,其实还有一种,尽管历史悠久,但可能是产量或者地域原因,令许多人都不太熟悉了。啥羊呢?湖羊!
湖羊因产于太湖周围一带而得名,主要分布于浙江吴兴、嘉兴、桐乡、余杭、杭州和江苏的吴江等地。此外,还有一种说法,就是湖羊的原产地为湖州,故而得名为:湖羊。
湖羊的原产地是湖州,那么,湖羊的祖先又在哪儿呢?湖羊的祖先也是在现在的产羊基地:蒙古。从蒙古到湖州,数千里地的距离,它们又是怎么从北方迁徙到南方的呢?
近900年前,北宋灭亡,南宋成立,建都临安。于是,居住在北方的人也都大批的迁徙到了南方。蒙古羊,也就随之而来到了南方。南方哪里有一望无际的大草原啊,于是,放养变成了圈养。
除了养殖方式的变化,气候、水土、食草也都发生了变化。久而久之的,羊的肉质也就随之发生了变化,演变出一种与众不同的特有味道来了。
湖羊羊肉不仅比西北羊的膻味儿小的多,且肉质鲜嫩、细腻。同时还是瘦肉多、脂肪少、胆固醇含量低,是纯粹的绿色肉食产品!
湖羊肉的肉质与西北羊有所区别,其做法是否一样呢?
北方人吃羊肉,一般都是以烤、煮、涮为主。从最早新疆的烤全羊、烤羊肉串开始,如今已经快风靡到半个中国了。到了西北一带,还有一种最流行的吃法,就是清水大块儿煮,即所谓的“手把肉”。即使是到了吃羊大省山东,也往往是一大锅清汤煮羊肉的时候多。那年我在无棣吃过一回,现煮的大块羊肉,满满的切了一大盘子,倒上一大杯白酒,一人一大碗羊汤,刚出饼铛的大饼把肉一卷,有点武松当年的派头不?
说完了烤、煮的吃法,我再耽误一会儿大家的时间,聊聊北京的“涮羊肉”。
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