宠物零食香酥羊肉,宠物零食香酥羊肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食香酥羊肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食香酥羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 香酥羊肉怎么做？
2. 香酥羊肉的做法？
3. 香酥羊腿的做法？

香酥羊肉怎么做？

1. 羊肉切一元硬币厚的片、洋葱切片。

2. 把羊肉倒进一个干净的容器里,加入洋葱、鸡蛋清、十三香、精盐、鸡精、牛肉粉、蚝油、孜然粉、然后抓拌,让羊肉充分入味,腌制10个小时左右。

3，腌制好的羊肉把洋葱挑出去,先加入二分之一的面粉拌匀,尽量让羊肉都可以沾到面粉,接着把另外的二分之一的面粉也加进去拌匀。

4，锅内倒油，油温5成热的时候把羊肉下油里炸，拿勺子搅拌一下，防止羊肉粘在一起。

5，羊肉差不多定型的时候捞出来，把油重新烧开，在把羊肉倒进去复炸，炸到颜色变成金***就可以了。

香酥羊肉的做法？

1、将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块；

2、酱羊肉掸入料酒、味精拌匀；

3、鸡蛋磕入碗内，加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀，和成黄糊；

4、炒勺上火，放入花生油烧热，将羊肉块放入糊中裹匀；

5、逐块下入油内(注意火候，要先用微火氽，再上旺火炸)，炸酥炸透，呈金***，即可捞出装盘。

香酥羊肉是一道非常受欢迎的新疆美食，下面是简单易行的做法。

材料：

羊肉（腿肉或肩肉）500克，葱姜蒜适量，料酒1汤匙，料理酱1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉2茶匙，明胶粉2汤匙，淀粉2汤匙，鸡蛋1个，面包糠适量

做法：

1. 将羊肉切成均匀大小的丁，加入料酒、盐和料理酱腌制20分钟。

2. 将明胶粉加入适量温水中搅拌均匀，直到明胶溶解，备用。

3. 在一碗中打入鸡蛋，加入生抽、老抽和黑胡椒粉搅拌均匀。

4. 在另一碗中放入面包糠，加入适量的淀粉搅拌均匀。

香酥羊腿的做法？

做法：1、羊腿处理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍入味。

2、将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟；用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上。

3、烤盘铺上锡纸，锡纸上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上层烤25分钟翻面，4、再烤25分钟，取出撒孜然颗粒，再烤5分钟左右，等到孜然颗粒香气溢出，取出上桌就可以了。

以下是香酥羊腿的常见做法之一：

所需材料：

- 羊腿 1 只

- 蒜末 3-4 瓣

- 姜末 1 汤匙

- 料酒 2 汤匙

- 生抽 2 汤匙

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

1. 选用新鲜的羊前腿进行修整，再用扦子戳些小洞，以便入味，整理好的羊腿放入盆中，加精盐、胡椒面、揉搓均匀，搓透，再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎的葱头，腌渍40分钟。

2. 腌好的羊腿上屉，蒸熟烂。蒸好的羊腿出屉，沥去汤汁，稍晾。鸡蛋打在碗内，加玉米淀粉，调成稀糊，再抹在羊腿上，要抹均匀。

3. 挂好糊的羊腿放入烧到八成热的油锅里，进行炸制，炸透至熟，捞出沥油。

4. 炸好的羊腿剔出骨头，垫在盘底，将肉片成大片装盘，再撒上孜然粉，即为成品。

1将买好的羊腿用水清洗干净，将里面的浮油和赃物要全部清理掉，然后在羊腿的上面用刀切开多割小口子。那样腌制的时候容易入味。

2把弄好的羊腿放在一个锅里，加入适量的清水，水要没过羊腿哦，然后往锅里放入葱花、姜片、蒜末、大料、砂仁、桂皮、陈皮、草寇还有适量的白酒。

3盖上锅盖，用大火将羊肉煮沸，后开盖加入适量的盐在继续盖上盖子煮25分钟左右，煮好后，将羊肉继续放在里面浸泡5-8个小时即可。

4之后将羊腿拿出来，晾干里面的水分，在羊腿的表面全部抹上适量的盐、孜然、孜然粉还有迭迭香，用塑料袋包住放进冰箱里冷藏大概10个小时进行腌制。

5之后将腌制好的羊腿从冰箱拿出来，再抹上一些孜然、蜂蜜水、辣椒粉。

6把烤箱预热250度，然后在烤盘里抹上一层油，将羊肉放上去，之后把烤盘放入烤箱里，将温度改成220度，烤大概15分钟。

7时间到了把羊腿拿出来再补上一些孜然、蜂蜜水和辣椒粉，这次要将烤盘放进第二层，继续用220度烤大概15分钟。

到此，以上就是小编对于宠物零食香酥羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食香酥羊肉的3点解答对大家有用。