大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制猪皮宠物零食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制猪皮宠物零食的解答,让我们一起看看吧。
你好,边牧幼犬的零食应该是高质量的***,或者是专门为幼犬设计的狗饼干或狗肉干。在选择零食时要注意成分,避免含有过多的添加剂、糖分和防腐剂等。同时,零食应该作为边牧幼犬的补充食物,不能替代正餐。
1.狗饼干
这是一种类似人们吃饼干的狗零食,但甜味很淡,比肉零食更容易被狗消化。肉干狗零食,容易吃太多或咀嚼不好,导致消化不良或腹泻。
2.咬胶零食
它通常由猪皮或牛皮制成,专门为狗磨牙和消磨时间使用。尽量不要选择太小的,以免狗一下子吞下去。
3.肉干零食
1.食材准备
我们准备五花肉一块,去掉肉皮,把五花肉切成均匀薄片,切好以后,放入清水中多抓洗两遍洗干净上面的血水,挤干水分备用。
五花肉一定要充分洗出血水,否则会有腥味。
2.下面把五花肉腌制一下
盆中放入食盐2克,胡椒粉2克,白糖少许提鲜,倒入一些料酒去腥,蚝油5克,生抽5克,再放入适量的葱花和姜末,用手抓匀腌制10分钟让肉片吸收料汁入味。
准备适量的小葱和香菜,清洗干净再切成段,放在同一个盆中,再放入两勺白芝麻备用。
具体步骤:
1.准备一块前腿肉或者后腿肉,(全是瘦肉),将猪肉清洗干净,顺着揉的纹理切成条状,将猪肉条放在盆中,加入一勺食盐,适量的姜片,再倒入适量的米酒去腥,再加入适量的五香粉,喜欢吃辣的再放点辣椒粉,加入一小把青花椒,(如果不喜欢麻辣口味的可以不放青花椒,做成五香味的),最后加入一勺白糖搅拌均匀,反复抓捏搅拌,大约搅拌5分钟左右,多搅拌一会儿,可以使调料味更好的入味,然后盖上盖子腌制5-6个小时。
2.将肉腌制好之后摆放在透气的工具上面,放在通风的地方风干晾晒3天左右,如果家中有烘干机或者烤箱的朋友可以将它装进烘干机35度或者45度烘干12小时左右以上,将它晾晒至完全脱水的状态,变得硬邦邦的状态就可以了。
3.锅中倒入水,开大火将水烧开,水烧开之后将风干猪肉放进锅中,就开大火蒸半个小时左右,一定要将风干肉蒸熟才可以开吃,一道风干猪肉就做好了。
自制午餐肉
[材料]猪肉500克、鸡蛋1个、淀粉45克、面粉30克、姜1小块、胡椒粉半小勺、糖3小勺、盐1小勺、蚝油15毫升、黄酒15毫升、生抽15毫升、植物油少许
[做法]
1、准备好所有原材料;
2、瘦猪肉洗净切小块,放入特百惠超能料理机中,绞成肉末,想要做好的成品细腻平整一些的,肉末要绞得细一些,但如果追求口感的,肉末不用绞得太碎,这样做出来的成品可能卖相不是很好,但是能够吃到肉粒,味道会更好;
3、鸡蛋打散,加入淀粉,面粉,用特百惠手动打蛋器搅拌均匀无颗粒状,再倒入肉末拌匀;
4、加入少许植物油,生姜末、糖、盐、生抽、黄酒、胡椒粉、蚝油,搅拌均匀;
5、再用筷子使劲朝一个方向搅拌,一直搅拌到肉末起劲,这个过程有点费力气,一定要搅拌到肉泥变得粘稠上劲;
6、容器中刷上一层植物油,再倒入肉泥,压实,再盖上锡纸;
7、放入特百惠蒸屉中,大火蒸上汽后,转中小火蒸约35分钟即可;
肉片零食步骤
第一步:
将瘦肉洗净切成厚片,并且用刀背把肉皮拍松一点
第二步:
接着在将肉皮切成1厘米宽的长条
第三步:
加入小半勺盐,少量料酒,适量的胡椒粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀,腌制20分钟
到此,以上就是小编对于自制猪皮宠物零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制猪皮宠物零食的2点解答对大家有用。
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