大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芬姐宠物零食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芬姐宠物零食的解答,让我们一起看看吧。
芬姐猪肉干是一道非常受欢迎的小吃,下面是它的做法:
材料:
-猪肉里脊肉500克
-盐1/2小勺
-白糖1/2小勺
-料酒1大勺
-酱油1小勺
-姜片3片
-大蒜4瓣
-辣椒粉1/2小勺
-五香粉1/2小勺
-食用油适量
步骤:
1.将猪肉里脊肉洗净,切成长条状,用清水浸泡2小时,去除血水和杂质。
2.将猪肉里脊肉放入碗中,加入盐、白糖、料酒、酱油,搅拌均匀,腌制1小时。
3.将姜片和大蒜拍散,放入碗中,加入辣椒粉和五香粉,搅拌均匀。
4.将猪肉里脊肉均匀地沾上调料,放入保鲜膜中,放入冰箱腌制12小时。
5.将腌制好的猪肉里脊肉取出,放入烤盘中,刷上一层食用油。
6.将烤箱预热至180摄氏度,放入猪肉里脊肉,烤制10分钟。
7.取出烤盘,翻面,再次刷上一层食用油,继续烤制10分钟,直到猪肉里脊肉表面呈金***。
8.取出烤盘,晾凉后即可食用。
这样制作出来的芬姐猪肉干味道鲜美,口感香脆,非常适合当做零食或下酒菜。
首先,将泡软的猪肉腌制入料酒、生抽、盐、糖、五香粉、料酒和生抽中,腌制30分钟。然后将腌制好的猪肉放入沥干水分,均匀地码放在烤盘上。放入预热好的烤箱中,用180度的温度烘烤20分钟左右,期间需翻面。取出烤箱后,待烤肉稍凉后再切成小块。最后可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或花椒粉提香。完成后,即可享用美味的芬姐猪肉干了。
农村辣炒笨鸡
【用料】:
小笨鸡1只,青辣椒2个,葱2棵,干辣椒4个,姜3块,大蒜1头,花生油5勺,黄豆酱半汤匙,酱油2勺,蚝油2勺,料酒2勺,香叶2片,草果1个,八角3个,白芷1块,桂皮1块
【做法】:
1、小笨鸡剁成小块,放入盆中,浸泡掉血水,中间要换几次水,然后冲洗干净,控干水分 2、将蚝油倒入鸡块里面,拌匀腌制一会儿 3、锅中倒入油,将鸡块倒入不停翻炒至水分收干
4、倒入姜块、香叶、草果、八角、白芷和桂皮翻炒均匀
5、再倒入料酒、黄豆酱和酱油翻炒入味
6、倒入没过鸡块的水,大火煮开转中上火炖煮至水分减少,鸡肉软烂
7、加入干红辣椒和葱蒜翻炒入味
8、出锅前再加入青辣椒段炒匀即可
白切鸡
鸡清洗处理干净
锅烧水加入姜,葱,料酒和盐,大火把水煮开。拿着鸡脖子把鸡放到水里浸泡一下拿起来,这动作连续三次。
三次后拿到冷水里泡凉。
泡凉后再放到锅里三浸三提。
最后把鸡放到锅里泡25到30分钟,泡的过程中水不能沸腾,开最小火或直接关掉火都可以。
20到30分钟后拿筷子在鸡腿上***去,没血水流出就代表鸡熟了。
把鸡捞出,放到冰水里泡半个小时。
半个小时后捞出晾干水后就可以砍件了。
嗨,大家好,我是天空爱美食的自媒体作者,农家笨鸡怎么做好吃?我想谈下我的经验。
根据我的口味来说,我比较喜欢酱味浓一点。农家笨鸡一只,杀好洗净,葱姜蒜花椒,干辣椒,桂皮,香叶,老抽,冰糖,料酒,最主要的还是酱,这些都准备好了,下面我们来做吧!
把笨鸡切块,起锅烧油,油热之后放入葱姜蒜花椒,干辣椒,然后倒入农家笨鸡来回翻炒,放入冰糖,倒入少许老抽,最后放入甜面酱,放入花椒,桂皮,香叶。然后倒入清水,把鸡块盖过,大火烧开,然后转入小火,炖一个半小时至两个小时,最后收汁,这样一锅香喷喷的农家笨鸡就做好了
,吃起来酱味特别浓,特别好吃😄[呲牙]
到此,以上就是小编对于芬姐宠物零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于芬姐宠物零食的2点解答对大家有用。
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