大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食风干猪肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食风干猪肉的解答,让我们一起看看吧。
要看是什么种类的肉。有的无需煮,如鸡肉、猪肉,无需煮熟,直接烘干即可,因为烘干的过程也是一个逐渐增温加热的过程,肉会有一个缓慢成熟的过程。牛肉一般要用水浸泡1~2小时有,在用冷水大火烧开煮沸,再改小火焖煮15~20分钟捞出,控干水分后再烘干。因为牛肉里含有牛筋,直接烘干方便狗狗咀嚼,会很硬。
豆鼓蒸风干肉
材料:大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉
调料:味精、酱油
把风干猪肉洗干净,切成薄片,干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒,盛入碗中,均匀的撒上豆鼓,放点味精、酱油。放上大蒜,然后放进锅里蒸二十分钟,就可以了。
炒风干猪肉
风干猪肉一般肉质都比较硬,可以先用热水煮一下,然后切成片,再来炒菜。风干猪肉和腊肉一样,可以炒辣椒,炒萝卜皮,炒蒜苗等。
风干猪肉350克,菜胆250克,芦荟100克,盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量
做法
1、风干猪肉切成小段。芦荟切小丁,焯水。
2、风干猪肉加入秘制香料,上笼蒸45分钟入味。
3、将焯过水的菜胆摆入盘内,扣入蒸好的风干肉,浇原汁,撒芝麻仁、芦荟丁即成。
原料
猪肉 (两块)
白酒 适量
食盐 多量
酱油 适量
花椒 适量
做法:
1.用白酒、花椒、酱油和食盐抹遍肉的表面,不要怕咸,盐少了易坏。
3.腌好后取出,用钩子挂起来晾在通风处晾干。
猪肉脯它是比较耐储存的一种零食,因为他本身就是把猪肉风干而成的一种食物,不容易发生变质,我们直接把它放到常温下去保存就可以保存大概两个星期都是没有问题的,一般猪肉脯的保质期都在半年左右,如果开封了我们要尽快把它吃掉。
肉脯保质期其实还是挺长的,像这种风干的猪肉起码能放三个月是没有什么问题的,我们自己在家做猪肉脯的话可以准备一些干燥剂,然后把猪肉脯和干燥剂密封起来,这样就能保存更长的时间了,如果是密封的好的话,放个一年以上也是可以的。
风干肉有很多种吃法。下面列几种比较美味日常的做法。
;做成风干肉蔬菜卷;将西葫芦切成12cm长小条待用。意大利风干牛肉片铺在烤盘上,再刷上橄榄油,撒入蒜碎和三种香草碎。
将西葫芦小条分别放在意大利风干牛肉片上,并小心卷起,上面再用牙签串上1枚樱桃番茄固定。;直接吃;搭配酥油茶和青稞酒,更加美味留香有嚼劲。
;加豆豉蒸着吃;把风干猪肉洗干净,切成薄片,干辣椒切碎。
把风干猪肉拌上干辣椒,盛入碗中,均匀的撒上豆鼓,放点味精、酱油。放上大蒜,然后放进锅里蒸二十分钟,就可以了。;草原风味的风干肉;做法:
制作材料
主料:牛肉(后腿)400克
调料:盐3克,醋20克,白砂糖30克,花生油30克
制作步骤
1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。
2.炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油。
3.盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋汁,颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌。
制作要诀
1.风干肉一次可制数斤,但要晾干后才能收藏保存
2.炸制时求酥不要焦,掌握好火候。
到此,以上就是小编对于宠物零食风干猪肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食风干猪肉的4点解答对大家有用。
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