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护肝最好的维生素
护肝的维生素没有“最好”这一说法,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等都对肝脏有一定的好处。
人体95%的维生素A都储存在肝内。维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。人体每天需要的维生素A摄入量为男性800微克、女性700微克,最多不得超过3000微克。胡萝卜、芒果、动物内脏等富含维生素A。
维生素B具有修复肝功能、防止肝脂肪变性、预防脂肪肝的作用,特别是维生素B能增强肝脏对酒精的耐受性,保护肝脏细胞尽量少地被损伤,从而起到护肝的作用。奶类、蛋类、肉类、动物内脏、蔬菜、谷类等富含维生素B。
维生素C也有护肝效果,可以促进肝脏细胞的新陈代谢,减轻肝脏的负担,起到排毒的作用,从而预防肝硬化等一系列疾病;可以修复肝脏细胞,预防肝细胞恶化,从而预防癌症的发生;可以补充磷脂,保护肝脏。人体每天维生素C的摄入量为100毫克。新鲜的水果和蔬菜富含维生素C。
维生素E是肝细胞生长重要的保护因子,对多种急性肝损伤有保护作用,对慢性肝纤维化有延缓作用。人体每天维生素E摄入量为14毫克,最多不超过800毫克。
肝脏是人体非常重要的消化器官,是物质代谢和转化、解毒的场所。平时注意均衡饮食、规律作息、合理用药等,也有助于护肝。
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