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吞拿鱼是金枪鱼的别称。金枪鱼是一种大型海洋鱼类,属于鲭科鲭形目。它是一种暖水洄游鱼类,主要分布在世界各大洋的中低纬度地区,如太平洋、大西洋和印度洋等海域。吞拿鱼是一种高蛋白、低脂肪、富含营养的食物,被广泛地应用于人类的食品生产和消费领域。
是的,吞拿鱼和金枪鱼是同一种鱼。金枪鱼是一种深海的大型鱼类,台湾地区又叫鲔鱼。华人世界又称为“吞拿(鱼)”。肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。
金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各种食物之首。金枪鱼所特有的营养物质,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
鹅颈藤壶,世界上最昂贵的食材之一,有“黄金海鲜”之称。在西方国家,顶级的鹅颈藤壶可卖到300-500欧元(约合人民币4000元)一斤。去年在西班牙的一次海鲜拍卖会上,鹅颈藤壶单价竟拍出了1200欧元(约合人民币9400)一斤的高价,可见其是有多么珍贵。
鱼子酱巧克力布丁 价格35000美元,巧克力,鱼子酱和食用金箔最后配上香槟。
海鲜宝藏咖喱 价格3200美元,德文郡蟹,鹌鹑蛋,苏格兰龙虾,白鲸鱼子酱,白松露,金箔,四个鲍鱼等制作成的。
龙虾煎蛋饼 价格1000美元 10盎司的独家鲟鱼子酱,澳洲龙虾,意大利的优质奶油,最昂贵的鸡蛋。
佛跳墙 价格190美元鱼翅、鲍鱼、鸡肉、湖南火腿、日本花菇、海参、干贝猪肉和高丽参熬制而成。
奥尔马斯鱼子酱来自伊朗的奥尔马斯鱼子酱极其罕见昂贵。唯一的销售点是众所周知的英国伦敦皮卡迪利的鱼子酱屋&普鲁尼尔。那里的奥尔马斯鱼子酱24 K金罐装一公斤售价16,000英镑,即约25,000美元,折合人民币18万元左右。 FritataFritata是一种由鸡蛋、龙虾和10盎司鱼子酱组成的早餐,这顿早餐花费为一千美元。 海鲜宝盆海鲜宝盆在在乌尔都语是“Samundari Curry”,它来自伦敦咖喱屋,作为最贵的食物之一,每盘售价4千美元。海鲜宝盆包括鱼子酱、海蜗牛、龙虾,甚至可食用的黄金。
最贵的鱼——蓝鳍金枪鱼。价格:176万美元/条 ***007比萨饼12英寸的比萨饼上密密麻麻铺着世界上最昂贵的食品原料,如白兰地腌制龙虾拼盘,鱼子酱香槟酒,番茄酱,苏格兰熏鲑鱼,鹿肉纪念章火腿和葡萄酒香醋。
除次以外,最上方还有一大片食用24克拉金片,它价值4千2百美元。
最贵的白酒——1935年赖茅 价格:1070万元/瓶 这瓶中国最贵的酒。1935年生产,约400克。 在一次拍卖会上,这瓶中国最贵的酒——赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。
这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖记录,一举成为中国白酒拍卖历史上的标王,登顶“中国白酒之王”宝座。
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