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是的呀😜
一年四季都有😝
不过还是有应季😝
而且关键是价格会随季节变化而变化😝
比如说前段时间连江那边开渔,然后刚刚上市的公正蟹和霞姑什么的就非常好吃,肉非常饱满。比如说每年大闸蟹上市的时期,大闸蟹也会从很多地方空运过来,从江苏啊,那些地方空运过来福州,那在大闸蟹应记得当时那大闸蟹的味道当然会比较好,现在的话你去超市依然可以买到大闸蟹,还有各种价位的都有,但是就是没有当时的味道好。
正常来讲,我觉得全国各地都一样吧,越接近春节的时候,各种海鲜的价格也会越来越贵。
而且现在确实全球物流业比较发达,在福建福州,你要吃海鲜,也大部分都不是本地产的海鲜,大部分的海鲜也都是冰冻的,一些从深海里运过来的深海鱼油,深海西洋参海虾呀,还有南美的大龙虾之类的。
本地产的海鲜的话还是比较随季节变动而变动吧,比如说花格压称啊,霞姑啊,也就是所谓的皮皮虾呀,还有正蟹啊,还有各种鱼啊。如果不是刚好是那个季节的话,那可能有还是有,要么就不是本地产的,要么就冰冻的。
现在,嗯,几家大型商超,包括超级物种,河马先生,都是走的是全球冷链,然后把全球各地的海鲜往这个城市里拉。有超级物种和河马生鲜的地方,在海鲜的选择上,应该也没有太大的区别了。
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