淄博制作宠物零食,淄博制作宠物零食的地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博制作宠物零食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄博制作宠物零食的解答，让我们一起看看吧。

1. 淄博博山肉干怎么做啊？
2. 淄川美食？
3. 山东特色零食？

淄博博山肉干怎么做啊？

主料:雪花牛仔肉粒250克;

辅料:野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克;

调料:自制烧汁;

蒜片爆炒雪花牛仔粒的烹饪做法:

1、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟，蒜片炸至金***;

材料

牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。

做法

1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。

2、选好牛肉，回来洗净后，切成比***块大一些的块或者片。

3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。

4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。

5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。

6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。（以上的量，可依据个人喜好增减）

7、准备好红酒4大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒），酱油1杯半左右（依据个人喜好增减），葱也备好，先不放葱。

一、产品配方牛肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1kg。

二、加工工艺原料修整--→浸泡--→煮沸--→冷却--→切片--→卤煮--→烘烤--→包装

三、操作要点

1.原料修整：***用卫生检疫合格的牛肉，修去脂肪肌膜、碎骨等，切成1--1.5cm的小块。

2.浸泡：用循环水浸洗牛肉24小时，以除去血水，减少膻味。

淄川美食？

淄川区美食有菜煎饼、豆腐箱、周村烧饼、石蛤蟆水饺、酱汁鸭方、博山烤肉等。

1、菜煎饼：以豆腐、韭菜、粉条、虾皮、调味品等为馅料，成品呈深***，松酥、爽口、飘香四溢。

2、豆腐箱：主要是以豆腐为主要原料，经多道工序精心制作而成，成菜色泽金红、口感细腻、浓香满口、皮韧馅嫩。

淄川隶属山东省淄博市，其历史悠久，具著名文人蒲松龄的老家，现仍存有其故居。境内有齐长城遗迹等众多文化胜迹。著名美食有：淄博池梨，张庄香椿，周庄烧饼，淄川肉烧饼，董佳斋香肠，道口咸菜，无核软枣，淄川煎饼，淄博酥锅，西河煎饼，菜煎饼及蓼坞全羊等等。

豆腐

这是淄博的一道特色美食，小小的豆腐里包罗万象，据说乾隆吃过这道菜也赞不绝口，开淄博一定要尝尝这道小吃。

3. 博山酥锅

这是淄博人民过年时才会吃的一道美食，里面什么食材都要，鸡鸭鱼肉，蔬菜、莲藕、豆腐、香菇等，都在一起炖到软烂，入口即化。

4.博山牛肉干

山东特色零食？

1.煎饼卷大葱

提起山东小吃，对边肖的第一印象就是煎饼卷大葱。可能很多山东本地人没吃过葱油饼，但绝对很多人都知道这是山东的传统小吃。脆皮煎饼是用山东地方特产的葱花，再抹上一点酱料，然后一口吃掉。别提有多爽了。

2.济南红烧肉

红烧肉不仅仅是一块红烧肉，而是一个有肉有菜的大锅菜。不考虑肉和蔬菜，很多都是用特制的草捆起来一根一根的卖。将猪肉切成大致相等的份，放入炖煮。剩下的豆制品和鸡蛋放进去煮。青菜和豆角扎成小捆，放入锅中。客人想吃什么就吃什么，花样很多。红烧肉在北方很有名。

3.东营黄河箭鱼

到此，以上就是小编对于淄博制作宠物零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博制作宠物零食的3点解答对大家有用。