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1. “蚂蚱”用你们方言怎么说？

“蚂蚱”用你们方言怎么说？

蚂蚱，在我老家称之为“蚱蜢”，今天，五十多岁的我，谈起蚱蜢、莹火虫、蝴蝶、蜻蜓……之类的昆虫，我的脑海还会穿越时空，回忆起快乐的童年生活，童年的玩伴；童真无邪，童趣难忘啊！

我的老家在江西上饶的一个小山村，南宋词人辛弃疾的《西江月.夜行黄沙道中》就是在我家乡写下的。六、七十年代，儿童可不象现在小孩如此幸福，有琳琅满目的玩具，许许多多启蒙读物，我们村那帮小孩纯粹一帮野孩子，成天捉蚱蜢，粘知了，吊青蛙，网蝴蝶、蜻蜓……。

我们还把可爱的，品像好小动物当宠物养起来，知了、蝴蝶、蜻蜓不大好养，容易死，要说皮实还是蚱蜢、青蛙、蝈蝈了。

有一天，我运气不错，逮着了一只大蚱蜢，个头差不多有小麻雀那么大，青绿色，两只眼睛不停的闪烁着，蚱蜢的腿很粗壮，两腿还长有一排锋利的锯齿，不小心让它弹着，会觉得有点痛，我是太喜欢它了。

家里的蝈蝈笼太小，容不下大蚱蜢，只好用根细线梱住蚱蜢的一条腿，线的另一头系在园子里的柚子树上，我们只要一逗蚱蜢，蚱蜢就带着细线飞得又高又远，仿佛是在放风筝，太有趣了，我家小妹也喜欢，一会也舍不得离开蚱蜢，……直到晚上，我们兄妹都玩困了，才怏怏离开蚱蜢，回屋睡觉。

第二天，我起床后的第一件事就是去看蚱蜢，当我到柚子树底下时，就只看到一根细线，不见了蚱蜢，原来蚱蜢让奶奶早上放出笼的大公鸡吃了。为此，我和小妹都伤心了好几天。

该昆虫学名叫”蚱蜢”。别名为蝗虫、蚂蚱、草螟、草蠓子、飞蝗、花虫等；也有称夏蝗、秋蝗的(因一年繁殖两次而得名)。青岛一带方言大都称其为”蚂蚱”，老一代人也有称”蝗虫”或”地蹦子”的，不过大大少于前者。

蚂蚱这种昆虫，最大的特点是后腿肌肉发达，擅长蹦跳，以植物农作物叶子为食，历史上各地大都曾遭受过它们的侵害，老百姓称之为”扑天盖地过蝗虫!”往往不消十分八分钟，枝叶全被啃光了！堪称十足的”害虫!”已往的资料说，蝗虫总共有859种；当前的显示，全球总计有1.2万种。暂且不论种类品种有多少？无疑它们是食用农作物叶片的。抛开生物链不可”断裂”一说，……总之，若遇上”蝗灾”(夏秋)，收获季节必将不同程度地减产！的确属于”害人虫!”

但世事、物种总具有两重性。蚂蚱也不例外。执行”低标准”的上世纪六十年代，逮上几只用火一烤，填进嘴里，简直是无可比拟的上等美味也！当今更有人养殖它。当下酒肴，比蚕蛹还香。另外，还可以入药(其体内含丰富的甲壳素、蛋白质等)：譬如泡酒，活蚂蚱入酒液，由口腔吐出分泌物，有滋补心肺功能，压惊、止咳、治哮喘、祛风除寒湿、活洛筋骨、有活血化瘀等疗效。

蚂蚱，学名叫蝗虫呗。

不过我老家，把蝗虫简单分了分类。我只说目前还记得的。

身体灰褐色，体型稍小的我们一律叫蚂蚱。（如图一）

体型稍大，浑身透绿，我们当地叫“油蚂蚱”。大人们到地里干农活，有时候捎带捉一通。用茅草穿过蚂蚱的脖颈，串成一串一串。带回家给孩子们在锅底烧了吃，或者经油一炸，满屋喷香。那个缺衣少食的年代，吃回炸蚂蚱，简直了不得。大油蚂蚱肚子里有黄胧胧的籽儿，吃得感觉满嘴流油。（如图二）

这两种蚂蚱，只是颜色不同，大小不同。记得还有一种模样大不同的。我们管它叫“哨夹”，不知道俩字咋写。好像它飞的时候，翅膀碰击，会发出有节奏的响声。（如图三）

年代太久了，仅凭记忆，只写这三种吧……

2019.6.6

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