宿迁宠物零食厂,宿迁宠物零食厂地址

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1. 你记忆中宿迁的“年味儿”体现在什么地方？
2. ＂韭菜＂用你的家乡话怎么说？

你记忆中宿迁的“年味儿”体现在什么地方？

谢邀！作为宿迁土生土长的80后，记忆中的年味，最深刻的是过年时候在农村庄头的“炸甜棒”，“炸米花”，那时候小孩子的零食非常少，从家里舀了米，抽甜棒，白白的，甜甜的。炸米花，砰的一声，香气四溢，原本捂着耳朵躲得远远的孩子们全都围上来了………前几天花了二十多块钱买了袋甜棒，味道还是一样的，记忆里的味道，但是没有那种盼望，喜悦之情了，到现在还没吃完。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。

转眼间2017已经过去，全国人民开始迎接新年的到来。儿时的记忆中，宿迁的年味，就体现在人多的热闹里。

那时乡村都还在，邻里关系相当和睦。小伙伴们玩耍的人多了，那么玩的花样就多了。小孩子的过年，就是玩，就是闹。烟花是必不可少的物品，那时没有多少零钱，大的烟花都是奢侈品。只有小的擦炮、摔炮、神鞭，最不济的就是鞭。擦炮是久玩不腻的，几个小伙伴必然是结群一起，玩起了擦炮，一天都要玩掉几盒。没钱时是最难受的，只要帮助父母，总想获得点钱买擦炮。摔炮是最安全的，也是乐趣最大的，总是不经意间，开始爆。神鞭霹雳啪啦的是晚上必玩的项目。

鞭是真的穷的时候玩的，谁家刚放完鞭炮，立刻去捡剩余的没爆的鞭炮，然后在玩。记得小时候用竹筒与橡皮筋自己做了自动放鞭的玩具，安全又好玩。而大型烟花可以说是奢侈品了，每每一家开始放，都会跑到他们那里欣赏，因为在烟花真的很贵，而且不划算，80 多块的3分钟就没了。如今长大了，告别了，小孩玩具，直接玩天地响，一天一地，炸声音震天。但还是觉得大型烟花贵了点，只能买1两个，玩玩。

吃，过年离不开的就是吃，每逢过年胖5斤。小时候穷，对吃的欲望比较高，所以那时幸福感比较强。如今生活水平高了，对吃已经不怎么追求了。所以幸福感慢慢减弱。

走亲戚，其实从小到大，走亲亲是孩子比较讨厌的，收的红包自己得不到，还要遵从这个规矩那个规矩的。相信很多人会，出现这种情况，由于是在青春期那时，有时大人不太尊重人，还不让你上席等等，那时最反感就是这样的事情。不是不尊重，其实就是没多少话题跟你们聊，喝酒什么的，流程都无所谓。只是感觉很变扭。

而如今工作了，乐趣就集中在朋友的见面上。宿迁的贫穷，低收入，让很多我们这样上学的人，都差不多离开了宿迁在外。只有那短短的春节是朋友们相聚的时刻，一年没见的朋友约起来，宿迁能玩的的地方过年都是爆满，所以还是比较尴尬的。还好就是此时都不会在钱上在意，有什么好玩的就玩什么，难得过年，难得见面，难得自我放纵。

现在的年，年味变了很多。以前，从来没听说过春运，到了腊月就期盼年，孩子们期盼年，因为年景好一点，能盼来新衣服，还有鞭炮、糖果之类的东西。至于压岁钱，期望值不高，最多也就是五角钱。年味最十足的，就是年初一一开门，族中的孩子们轮番来拜年，长辈们把糖、瓜子端出给孩子们吃。然后，族中各户，还轮流中年饭，虽然物质匮乏年代，但人与人之间交流、亲密度是现代人所少见的，年味当然那时浓。

＂韭菜＂用你的家乡话怎么说？

谢邀请！

东北沈阳这旮瘩，韭菜就叫韭菜，菠菜就叫菠菜（少数老年人也叫搏菜）香菜就叫香菜，据说也叫芫荽，但我们这里没人那么叫，有发音不同的也叫翔菜～

过去，韭菜被人们称为穿肠草，说它没有营养！其实韭菜的功效多着呢！它是粗纤维，利消化！促进胃肠蠕动，缓解便秘！还富有维生素，帮助维生素吸收利用！具有减肥，美容之功效！韭菜属阳性食物，可以补肾壮阳，也有药用价值！

讲一个题外的事情！二十几年前，我们家附近的一个小男孩不小心吞下一根缝衣针，把家人都吓坏了！孩子小，那针经食道往下游走，医生也没办法。因为针不在固定的地方，你没法做手术！打开了胃，没准针就滑到肠子里了～

后来村里的老人想了办法，让孩子生吃韭菜，不要嚼太碎！囫囵着下咽，意在用韭菜把针裹出来！一天，两天…孩子家人每天把孩子排出的粪便仔仔细细检查清楚，看缝衣针是否被排出来！等到第四天的时候，这根针真的被韭菜裹了出来，扎在韭菜梗上！全家人，乃至全村人悬着的心总算放了下来！也是孩子有福，针没伤到任何地方！现在那孩子已经娶妻生子，一点后遗症没有😀

韭菜好尽量别生吃，会***胃肠！小孩子也要少吃，会性早熟！成年人无所谓了！管你是包饺子，烙馅饼，蒸包子，做馄饨…炒鸡蛋，溜大虾，怎么吃都行！韭菜“久财”，除夕包韭菜馅饺子，还意味着长长久***大财哦！😀

韭菜别名又称:山韭，长生韭，丰本，扁菜，懒人菜，草钟乳，起阳草，韭芽，虽然别名较多，但在我地仍称为韭菜，音节与普通话相同，调值如下:韭(jiu)55，菜(cai)轻声。个别人也称韭菜为壮阳草。

韭菜，在我们天津就叫韭菜，汉语拼音: jǐu cài。韭菜有一种独特的韭菜香味，能与大肉、牛肉、鸡蛋、虾米等组成完美的馅料组合，非常美味。但韭菜在夏秋季节容易产生虫害，菜农可能要增加施药频率或强度，不知对人们食用韭菜有没有影响。

韭菜，又名起阳草，北方过年包饺子主角，颜色碧绿，味道浓郁。南方也名韭菜，韭菜又名黄韭，韭白，是韭菜的软化栽培品种，生长于温室之中，一般在冬季上市。因不见阳光而成黄白色。营养价值要逊于韭菜。但味道更鲜美一点，营养价值，含蛋白质、脂肪、碳水化合物较高，维生素、钙、磷'、铁矿物质亦很丰富。食疗药效，有温阳行气，宜痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用于胸痹、吐衄血、反胃、痢疾、脱肛、跌打损伤有一定效果。

谢邀！“韭菜”一词，用我的家乡话还是一样的叫法。借这个机会，我把自己知道的一些关于“韭菜”的知识，在这里与大家互相交流一下。我讲的所谓“知识”，并不是专业的介绍，都是与我家乡的生活习俗相关的东西。

韭菜在家乡是最常见的蔬菜，几乎家家栽种。这种看似好种易活的蔬菜，其实也很有讲究。家乡人凡是种韭菜，就一定离不开草木灰。记得以前老人把韭菜一割，紧接着就要松松土，扯扯杂草，浇上人粪尿液，再撒上一层草木灰，这样等下茬再割时，韭菜又嫩又绿，吃起来很香。

韭菜炒鸡蛋，早些年家里来客人了，这是必不可少的菜。还有韭菜炒小虾也是那些年吃腻了的一道菜。绿的韭菜，红的小米虾，这在今天看来是美味，但那时候几乎隔三差五就是吃这个。因为那时只要有水的地方，都有小鱼小虾，韭菜就在自家的小菜园里。做起来太简单太容易。

韭菜加上小石磨磨出的碎米面，调稀后做成粑粑，那时候就是我们的小吃。夏天喝着稀饭，拿一块圆圆的韭菜粑粑，吃得津津有味。据说韭菜榨汁可以凉血止血。有一回母亲吐血了，就试过。

园子里韭菜吃不完了就把它全部割了，洗净后做成腌菜，用罐子封装好，吃的时候拿出来，香气扑鼻。北方人吃韭菜，多是做了饺子馅。韭菜馅的饺子，多数人都爱吃。

只是如今超市所售的韭菜，看着水灵，但吃起来没味，按理说，韭菜本身就是一种芳香的蔬菜，为什么本色尽失，心里难免很多疑问。韭菜如此，其它蔬菜更好不到哪里去。好期待吃到家乡小菜园里的绿韭菜！

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