宠物零食风干牛鞭,宠物零食风干牛鞭怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食风干牛鞭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物零食风干牛鞭的解答，让我们一起看看吧。

1. 风干牛鞭做法？
2. 鲜牛鞭怎么晾干？
3. 风干牛鞭怎么处理泡酒？

风干牛鞭做法？

1、主料：牛鞭1根、老鸭1只。

2、辅料：当归5克、枸杞5克、红枣3个、姜1个、葱5根、盐适量、料酒3茶匙、白酒适量、胡椒1茶匙、菜油适量

3、首先把牛鞭处理干净，牛鞭上的膜要撕掉，露出肉。并且把牛鞭的尿道处理干净，直接撕掉就好，一定要干净，否则的话尿味很重。

鲜牛鞭怎么晾干？

自然风干

1、新鲜的牛鞭加工成干牛鞭的时候，不适合放在阳光下暴晒，自然风干是最好的处理方式，在处理新鲜牛鞭的时候，要用清水把它洗精，把它表面的脏东西去掉以后，再把它悬挂在阴凉通风的环境中。

2、新鲜牛鞭，悬挂在阴凉环境中，自然风干需要较长的时间，而且在风干的过程中不要让它接触腐蚀性物质，更不要让它被雨淋，大约两三个月以后新鲜牛鞭就能完全脱水，这时自然风干的干牛鞭就已经治好，再把它放在干燥环境中保存就可以。

只需要洗干净就可以把牦牛鞭挂起来，一定要在自然通风的地方，不能被太阳直晒，然后挂着自然风干，十天到半个月，基本可以见到效果，如果碰到天气潮湿，必须用干净的布包起来保鲜，等到天气干爽再拿出来继续风干！希望我的回答对你有帮助。

1、牛鞭还可以放在烤箱中烘干，在烘干牛鞭的时候，烤箱温度不能调得过高，而且要把牛鞭提前处理一下不，但要把它用清水洗净，还要用刀把它从中间切开，把它里面的脏东西全部去掉。

2、处理好的牛鞭可以切成片，然后摆放在烤箱的烤盘上，把烤箱的温度设置在60度左右慢慢烘干，在烘干过程中要经常翻动，让牛边均匀受热，等它完全脱水以后取出降温，再把它保存在干燥阴凉通风的环境中就可以。

风干牛鞭怎么处理泡酒？

准备材料：风干牛鞭、高度白酒、花椒、姜片、大葱、老抽、生抽、糖。

将风干牛鞭放在温水中浸泡2-3小时，直到其变得柔软。

将浸泡好的牛鞭去掉表面的筋膜和血污，切成小段备用。

在锅中加入适量的清水，加入牛鞭、花椒和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。

将煮好的牛鞭捞出，沥干水分备用。

在一个干净的容器中，加入牛鞭、高度白酒、老抽、生抽、糖和适量的清水，浸泡2-3周。

每周要打开容器翻动牛鞭一次，使牛鞭充分吸收酒液。

浸泡完成后，将牛鞭取出，切成薄片备用。

在锅中加入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入牛鞭片煸炒均匀。

加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

    风干牛鞭是贵州等地的传统特色美食，可用来泡酒或食用。以下是处理风干牛鞭泡酒的方法：

所需材料：

1. 风干牛鞭 500 克

2. 红糖 100 克

3. 白酒 1000 毫升

步骤：

1. 准备好风干牛鞭，并剪去头尾两端，最好保留一些毛发，以便浸泡时更容易入味。

2. 红糖加清水少量，热水溶化后，放凉备用。

风干牛鞭是一种较为特殊的食材，泡酒时需要经过一定的处理过程，具体步骤如下：

1.先将风干牛鞭用清水冲洗干净，去掉表面的尘土和杂质。

2.准备一些较为有酒精度数的白酒或黄酒，将风干牛鞭放入深度较大的玻璃瓶或陶瓷坛中，倒入足够的白酒或黄酒淹没风干牛鞭。

3.加入一些调料，可加入适量的冰糖或红糖、桂皮、陈皮、姜片等调料，增加风干牛鞭的风味。

4.将玻璃瓶或陶瓷坛密封好，放置于阴凉、干燥处进行发酵，一般需要一个月左右的时间发酵成熟。

到此，以上就是小编对于宠物零食风干牛鞭的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食风干牛鞭的3点解答对大家有用。