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提到榆林很多朋友想到的就是黄土高坡,人们穿个褂褂头上系个白毛巾。其实榆林现在发展得挺快的,去榆林旅游的也不少。去了榆林,少不了要品尝一下当地美食,以下几种千万不要错过。
1、洋芋擦擦
洋芋擦擦是将土豆切成稍粗的丝,再拌上干面粉,每一根上都拌匀,然后上锅蒸熟。吃的时候可以像炒面一样炒着吃;也可以将蒜末炒熟加盐鸡精调味,拌匀后加上自制的番茄酱吃。
2、碗托
碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等凉了以后,切成片状。可以炒热食用;也可以和麻辣猪肝凉拌在一起食用。味道鲜美可口,很有韧性。
3、子洲馃馅
子洲馃馅始于明代,是榆林传统风味小吃之一。馅是用陕北著名的滩枣制成。其皮酥内甜,枣香宜人。
4、羊杂碎面
羊的头蹄血肺,心肝肚肠,煮于一锅,肉质各异,味道酸辣兼宜,无腥不腻,汤鲜味美,入口生津,营养丰富。加上面条,就成了一碗鲜美的羊杂碎面,爽口的细面条,吃着不觉得油腻,还很有韧性。
因为小编是老榆林人(榆阳区)人,所以只介绍几个老榆林的特色美食,其它县区美食不作介绍。
1、羊杂碎 肉夹馍
要问我榆林到底有多少家羊杂碎店,实在难说,反正大街小巷,到处都有,榆林人的一天生活,从一碗热气腾腾的羊杂碎加猪头肉夹馍开始,羊杂碎在榆林人生活中位置,无法
估量。
2、拼三鲜
在我们榆林(榆阳区),无论红事白事都有它的身影。
3、大烩菜
是榆林最有特色的一道风味,虽然源与内蒙,但是随着在榆林的落地生根加进去了很多榆林独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。
4、油馍馍
油馍馍是陕北传承悠久的一种地方风味小吃,也是小编最喜欢的一道美食,圆形、环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口,营养成分较高。油馍馍是由荞面、黄米面、软米面等杂粮和在一起炸制而成,逢年过节必吃的美食。
到此,以上就是小编对于乌审旗宠物用品的问题就介绍到这了,希望介绍关于乌审旗宠物用品的2点解答对大家有用。
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