大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物烘干兔皮零食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物烘干兔皮零食的解答,让我们一起看看吧。
兔皮加工,兔被宰杀后,一般***用筒状剥皮法,宰杀后立即进行剥皮,用力不可过大,以防造成破口、刀伤。
剥下的鲜皮,毛朝里,顺毛套在木楦上,皮板按平,进行刮油,要由臂部向头部顺着毛根刮,用力不要过猛,以防损伤皮板,要防止刮下的油脂、肉屑污染毛绒。
刮油后,用兔皮撑架,将筒皮毛面朝里,套在撑架上,在通风处晾干、防腐。
兔子深加工的步骤:
步骤1将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平.
步骤2然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。
步骤3火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再放上火腿片。
步骤4在兔肉的一端放上葱段、姜丝、卷成兔腿形,用细铁丝将兔腿捆扎住,用铁钩钩挂,放在烤炉内,烘烤约30分钟即熟。
步骤5将烤熟的兔腿拆去铁丝后,横切成片,摆放在盘中,两边衬以香菜叶即成。
兔子的深加工有很多种做法,有生肉分割的方法也有做熟食的深加工方法其中熟食的深加工方法就多了,生肉的深加工是将兔子的各个部位分割而后打包包装出售,熟加工的方法有很多有麻辣兔,香熏兔等等,我简单说下香熏兔,将兔子加各种香料卤制好之后再在锅中加入白糖和果木屑将兔放在上面加火,冒出黄烟熏制20分钟便可。
兔皮、兔肉、兔排、兔头、兔腿。
兔排一般是生肉或者加工会熟制品。
兔肉四川,贵州地区食客较为青睐,一般为麻辣口味的熟制品较多。
兔腿可以生肉也可以熏,也可以卤制都可以。
整张的兔皮可以卖到90—120。
绍皮收藏时外面要罩上一层布,晒2个小时,可以保持皮毛的光泽;狗皮、猫皮、兔皮等大衣晾晒时间可以长一点;皮革服装要将皮面朝里晾晒。不要在烈日下曝晒,以防皮质硬化。晾晒后要把皮毛里的灰尘拍打干净,不可重压或折叠。
若被雨水或霜雪沾湿,应将之挂在阴凉处自然风干,切勿加热烘烤或在阳光下曝晒及擅自修改或用一般梳子刷毛皮。切勿用普通方法清洗皮草,应定期到皮草店清理,保持其光洁美丽。切勿使香水、化妆品喷发用品等触及皮草。切勿在皮草上扣上任何东西。避免肩背皮包,以免背包带与皮草磨擦,造成损害。在夏季最好是把皮草放置于冷藏库中,避免高温潮湿和虫蚁的伤。
芋头面,泡鸭爪,秋菊果,米烧兔等等,如果身体比较需要虚的还可以去吃药膳,有鸭子啊,兔子什么的,都不错,本来最爱的就是芋头面,特别的好吃哦,在去白水洋的路上会路过双溪,那里也有特别有名的泥鳅汤,也是相当不错的选择哦~~~个人不建议在景区里面吃,比较贵,还是出来吃比较好,多选择又便宜哦~~~
秋色锅边
秋色锅边先将田野土生泥鳅用清水养三四天,洗干净放清水煮成半熟,去其头属、内脏,放入屏南县秋色锅边,锅内加调料油、盐、姜丝、酒糟等,煮成汤汁备用。锅边糊用熟油文火慢炒徐徐加入汤汁,再加入适量田螺香菜、朝天椒、味精、老酒、葱花,煮开三四分钟即可。既解渴又果腹。食后回味无穷,成为待客佳点。秋色锅边以双溪镇最有名。
米烧兔
色味俱佳,油亮的兔皮呈米***,兔肉溢出阵阵米香,让你未食先流涎水。 客人到屏南寿山,必定会尝到米烧兔。它色味俱佳,油亮的兔皮呈米***,兔肉溢出阵阵米香,让你未食先流涎水。米烧兔制作工艺独特,先在铁锅里放入大米,再用竹架托住宰杀的兔子,烧起微火让锅温慢慢烘干兔肉大部分水份,同时让米香逐渐渗入肉中。用餐时,将米烧兔切成细块,佐以糟姜、葱蒜以及摩芋丝等炒煮即可。除此之外,寿山还有“肠中肠”等特色创作工艺,丰富了美食文化。
一捧雪
到此,以上就是小编对于宠物烘干兔皮零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物烘干兔皮零食的3点解答对大家有用。
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