大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤牛骨宠物零食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤牛骨宠物零食的解答,让我们一起看看吧。
所需要的食材:
牛脊骨1000克、辣椒面10克、孜然粉10克、十三香5克、蒜子、生姜、大葱
1、先把大葱切段,生姜蒜子分别切片,然后再在牛骨上用铁钳戳不规则小孔,这样腌制时容易入味,然后把牛骨腌制下
2、先放入5克十三香、10克孜然粉、10克辣椒面、葱姜挤出葱姜汁、3克蚝油、10克生抽、3克老抽、适量料酒、半勺食盐,上手把各种调料擦在牛骨上,再用手充分揉搓均匀
3、腌制六个小时使其入味,腌制时间到时,把牛骨放入盘中,再放入烧开的蒸锅中,大火蒸三十分钟,蒸的时间到时夹出牛骨,去除表面辅料,放入包好锡纸的烤盘中
4、设定温度180°开上下火烤三十分钟。烤的时间到时拿出刷上一层植物油,撒上熟白芝麻,烤十分钟美味即成。这样一盘外脆里嫩香辣可口的香辣烤牛骨就做好了
香香居烤牛骨的做法:
1.将牛仔骨泡净血水后洗净沥干水分,用烧烤酱、现磨黑胡椒碎和红葡萄酒抹匀腌制30分钟以上至入味
2.将腌好的牛仔骨放在锡箔纸上,撒上迷迭香,置于主烤箱上层,合上加热烤箱门和主烤箱门,按下“烘烤”键,将温度设定为180℃,按下“定时”键将时间设置为18分钟,此时间含预热时间约3分钟,可基本烤熟,可根据自己口味喜好调整烤制时间,按“启动/停止”键,预热烤箱至烤制温度
3.准备辅料,苹果洗净后和菠萝一起切厚片,芦笋洗净去掉老皮,入沸水焯一下
4.将芦笋、青红椒粒、苹果片、菠萝片放在上层焙烤盘中,置入上层加热烤箱,在芦笋、青红椒粒上刷上适量橄榄油、撒上盐,在苹果片、菠萝片上刷上一层蜂蜜,均匀地撒上白砂糖,注意蜂蜜和糖不要撒太多
5.等待烤制完成即可。
原料:牛排骨 300克,大蒜 50克,大葱 50克;
调料:盐、色拉油 少许,烤肉酱30克;
做法:
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中所带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,放上葱、蒜,撒少许盐,再烤2分钟即可。
原料:牛排骨 300克,大蒜 50克,大葱 50克; 调料:盐、色拉油 少许,烤肉酱30克; 做法:
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中所带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上,放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,放上葱、蒜,撒少许盐,再烤2分钟即可。
其实,微波炉不是最适合烤牛骨的设备,因为它不容易让牛骨烤得又香又酥脆。不过,如果你想在微波炉里尝试烤牛骨的话,可以参考以下步骤:
所需材料:
牛骨、酱油、糖、料酒、姜、蒜、芝麻油。
具体步骤:
1. 将牛骨用清水洗净,放入盘中。
2. 把酱油、糖、料酒、姜、蒜混合在一起,搅拌均匀成为调料酱汁。
3. 将调料酱汁均匀地涂抹在牛骨上,放入微波炉中。
4. 把牛骨放入微波炉,高功率加热5分钟。
5. 取出牛骨,再将剩余调料酱汁均匀地涂抹在牛骨上,再放入微波炉中。
6. 把牛骨在微波炉中再高功率加热约5分钟。
到此,以上就是小编对于烤牛骨宠物零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤牛骨宠物零食的3点解答对大家有用。
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