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1. 东北三省有什么有名的白酒？
2. 谁能告诉我黑龙江有什么特色食品？

东北三省有什么有名的白酒？

东北粮食好，水好

所以烧出来的白酒更好

问题来了

为啥东三省没有出名的白酒呢

历史文人墨客东三省没有

东北人太容易满足现状，也不愿意宣传自己

东北白酒行业也没有过出色的领军人物

前几年，经常看见某某液火车液体罐

在东北拉走玉米酒精

理由说多就有推脱的嫌疑

不能这样说，是地域界限的原因，反而一些名酒带回去喝，东北老家人喝不惯，所谓名酒应该是打知名度了，东北的酒没打知名度或者关里人没喝过或者喝不习惯

黑龙江我知道的庆安大高粱、玉泉系列、北大仓、黑土地、泼雪泉、龙江龙、老坛子……吉林还有辽宁也有相应的名酒，都不错，最最家喻户晓的就是小烧……只是品牌度没有而已，靠民间发展比较困难

东北白酒质量非常好！这个跟地域有关，多年前三聚氰胺泛滥时候，某牛某利的大牌都涉及，而黑龙江完达山，飞鹤完全合格，东北人***货虽然也有但是远远小于南方。东北白酒为什么不出名？其实做过酒类销售的都知道，跟实际质量关联度不大，茅台再好成本多少？因为它是一个有故事的酒，有历史底蕴烘托。家里人在食药监局酒类和乳品管理处。以前常听人说现在白酒都是勾兑等等，我看到东北当地几个酒厂真实情况却是都有多个巨大（几个游泳池大）发酵池，里面满满粮食，上面蒙着“被子。东北人本性还是纯朴，什么偷孩子、***药、***酒的事情还是发生率极低。唯一造成白酒质量不高的原因可能就是工艺流程粗糙，目前中大型酒厂也不会了。总之，一方水土养一方人，东北的高粱小烧绝对是无名英雄！忘了说个事，东北窖藏一点不差。具体那个镇不说了，哈尔滨呼兰辖属，偶然机会去了一次，白酒窖藏价值6000万，五粮液酒厂预购35每斤，绝对真实。

谁能告诉我黑龙江有什么特色食品？

别拿豆包不当干粮，黑木耳，红肠，呼兰的葱，阿城的蒜，双城的菇蔦最好看，亚沟豆包，响水大米，伊春蓝莓，秋林的列吧赛锅盖！三花，五罗十八子，松花江的江鱼馋得淌哈啦子。三烀一炸，杀猪菜，下水不重样，作为金朝古都满汉八大碗！数不胜数，只有身临其境，不能画饼充饥！

分享点我爱吃的吧

锅包肉，溜肉段，溜肝尖，火爆大头菜，酸菜粉，纯瘦肉的红焖肉，麻酱拉皮，凉拌家凉，陈醋三丝，烤蚬子，肥蚬子烤鱼，地三鲜，拔丝地瓜，拔丝苹果，拔丝香蕉，松仁玉米，干煸豆角，青瓜虾仁，油焖大虾，干煸西兰花，干锅土豆片，

义发源的秀海福麻辣烫，另一条街的烤串，主街上的熟食店的鸡骨架和鸡腿

和兴商城的海南鸡饭（白斩鸡的），和兴商城门口的烤鸡皮，烤饼

乐松广场的韩式拌饭和蛋包饭，好利来的心心相印小蛋糕

学府路：凯德广场四楼的寿司外带（或地下超市旁有摊位），小月亮超市旁边的重庆小面

秋林国展美食城的牛肉照烧饭和隔壁摊位的麻辣鸡腿

商委的猪尾巴，叉烧丸子，鸡骨架

秋林的迁西栗子，烤鱿鱼，南极冷饮的现打冰淇淋

学院路的尚上面馆的烤串，上海小笼包的鸡蛋汤和小笼包和烧卖，三江源家的各种盖浇面和羊肉泡馍，地下那家鸡西刀削面的凉拌刀削，夜市的酱香饼和北京卤肉卷，农垦的鸡公煲，广厦一食堂的鸡块面，二食堂的麻辣香锅，广厦门口的烤冷面

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