鱼皮烘干宠物零食,鱼皮烘干宠物零食能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼皮烘干宠物零食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼皮烘干宠物零食的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲫鱼烘干可以烧烤吗？
2. 香辣蜜汁鱼皮做法？
3. 鱼皮花生的热量，鱼皮花生的热量大吗？

鲫鱼烘干可以烧烤吗？

可以。

烧烤鲫鱼的穿法是，用两根竹签，从鱼眼向鱼刺和鱼皮之间穿过，穿在肉中间好翻动。

烤法是，先不刷油，烤肚子，水分烤干，在***，如果是有烤网的翻动先抖动竹签，能动才翻，不然容易粘网，鱼容易破了，就不好烤了，反过来把鱼皮烤干，没干之前不要动竹签，有烤网的话，翻懂跟上面的一样，烤干后刷油，半熟后根据你腌制的咸味来定刷不刷酱油、耗油豉等液体带咸味的调料，如果本来够咸味，就不用刷这些了。烤表面焦黄后，在肚子放一些泡椒或者泡菜什么的。

香辣蜜汁鱼皮做法？

选择体长10—15厘米的新鲜鱿鱼或解冻原料，除去海鳔鞘、肉腕、内脏和皮，制成鱿鱼片，漂洗沥水，摊在尼龙网晒盘上晒干或烘干贮藏备用。 　　（二）工艺要点 　　1、浸渍取硼酸400克，食盐600克，溶解于40升开水中，配制成胸有成竹酸盐水。将体型大小、色泽一致的干鱼片25千克，先浸泡在清水中45分钟左右，待其复水回软后取出沥水，再入90℃的硼酸盐水中浸20—25分钟助发后投入温水中，洗除表面筋膜、污物，再入清洁温水中清洗，继续复水软化，全部洗好后一起捞出沥水。浸泡时间一般不超过2小时，复水回软后，鱼片重为50千克左右。 　　2、调味熟化 　　1）调味液配制 取桂皮粉50克，辣椒粉50克，山椒100克，花椒粉75克，加水10升，煮沸30分钟过滤，再用20升开水冲洗滤渣。两次滤液合并加入白糖1千克，精盐0.75千克，酱油或一级鱼露5升，糖精和柠檬酸各25克，过滤后即是香甜鱿鱼调味液。 　　2）调味 取香甜调味液26升，放入不锈钢锅煮沸，投入鱼片再煮1小时，改用小火焖炖1—1.5小时，并注意经常翻动，以免煮焦。然后，把鱼片和调味液倒进保温次桶中保温60--70℃，等待滚压撕条。 　　3、滚压撕条 从保温次桶中捞出熟鱼片，放在滚压机中压轧2—3次，使鱼片纤维组织松散，然后顺纤维方向撕成0.4厘米宽、2厘米长的鱿鱼丝条。 　　4、拌料烘制 　　香料粉配方：葱头粉175克，蒜头粉125克，胡椒粉150克，辣椒粉100克，八角粉100克，花椒粉80克。 　　取鱿鱼丝，按每千克称取混合香料粉10克，味精35克，白糖10克，混合均匀后拌入丝条中，摊在烘盘上，移入红外线烘箱烘至表面稍干即止，让其回潮。取白糖30克拌筛在丝条中，待烘至含水量25%以下时冷却，每千克干品再拌香料粉5克，装入缸内密封罨蒸1—2天，使香料、水分扩散均匀。 　　5、杀菌 将罨蒸后的鱿鱼丝条，用红外线烘干箱烘干，控制水分在22%--24%之间，然后用微波中档功率杀菌5—10分钟。 　　6、包装 杀菌后的制品，用塑料食品袋或复合薄膜袋包装，密封，装箱置干燥处贮藏。

香辣蜜汁鱼皮是一道口感酥脆、味道香辣的美食，以下是制作步骤：

所需材料：

- 鱼皮 200克

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 生姜 适量

- 大葱 适量

- 蒜 适量

- 生抽 适量

鱼皮花生的热量，鱼皮花生的热量大吗？

大约20粒鱼皮花生就含有约九十千卡的热量，相等于一个鸡蛋或者一两瘦肉含有的热量了。

所以对于中老年朋友而言，鱼皮花生还少吃为好，而对于爱跑爱跳、正在长身体的小朋友而言，却是不可多得美味零食

到此，以上就是小编对于鱼皮烘干宠物零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼皮烘干宠物零食的3点解答对大家有用。