大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水煮鸭肉宠物零食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水煮鸭肉宠物零食的解答,让我们一起看看吧。
半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净
用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿
将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水
鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,如果中途需要加水,也一定要加热水
食材
主料
800g老鸭
墨鱼一条
配料
适量盐,
适量味精,
适量醋,
制作步骤:
1、干墨鱼用水泡开洗净;2、墨鱼切片;3、老鸭洗净切大块;4、砂锅放入清水;5、放入老鸭块;6、放切好的墨鱼;7、放醋;8、盖上盖;9、条到中火,炖4小时;10、炖好,放盐和味精;11、盛出,慢慢享用。木鱼炖鸭汤的做法完成
2、鸭肉清洗干净,加葱加姜去腥味。
3、准备葱姜蒜辣椒。
4、准备八角花椒干辣椒香叶。
5、冷水清灼,去除漂浮杂质。
6、冷油热锅下鸭肉,翻炒15分钟,想香点就炒久点。
7、加入准备好的配料下锅翻炒!美美的味道就出来了。
8、最后倒入啤酒大火收汁,时间控制在10分钟左右即可出锅,美味的啤酒香草鸭就做好了。
主料:鸭肉350克, 鸡蛋1只, 面粉1/2杯, 各色甜椒适量。
调料:蚝油 2 茶匙, 胡椒粉3g, 淀粉2茶匙, 香菜叶碎1汤匙, 白糖1茶匙, 水8汤匙。
做法
1、 鸭肉切片,香菜叶切碎。
2、将蚝油 、胡椒粉量、淀粉 ,以及香菜叶碎混合成腌料,与鸭肉片拌匀,稍微腌一会儿。
3、只鸡蛋打散成蛋液。把腌好的鸭肉片先蘸满蛋汁,然后包裹上薄薄一层面粉。
4、锅中倒适量油,油热后,把裹好面粉的鸭肉片一片片放入锅中煎至金***并熟透。
5、鸭片沥干油分,然后码好盘。
6、将各色甜椒切粒,用蚝油 、糖 、水 、淀粉 勾兑成芡汁备用。
7、锅中留大约1汤匙的底油,下甜椒粒稍微炒断生。
材料
鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!
2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。
1/9葱蒜青椒切丝,姜切片备用
2/9鸭腿解冻
3/9鸭腿切块
4/9鸭腿焯水盛出备用
5/9放油热锅,放入冰糖,至油变色
6/9放入鸭肉上色
7/9放入葱姜蒜辣椒,翻炒,放适量盐
8/9放老抽,料酒,适量水,收汁
9/9出锅
将半边鸭剁成小块状,加入料酒、盐、姜和酱油腌制8分钟左右。
大料(桂皮、花椒、香叶等)可以用十三香或者五香粉代替。
切蒜子、姜、干红辣椒。
将大葱切成斜刀
干锅下鸭肉,炒至鸭肉表面熟了(三分熟)、出油,翻炒一会儿出锅盛出备用。
热锅烧油
下蒜子、干红辣椒,爆香
爆香后加入刚刚炒好的鸭子同炒
加入适量的盐,翻炒
翻炒片刻后,加入少量水煮片刻,防止粘锅,更能让鸭肉更易熟。
具体做法如下。
首先准备材料:鸭:半只、石橄榄:适量、玉米:1根、枸杞:适量、盐,鸡精:适量。
1、鸭用清水清洗干净,然后沥干水分,斩大块备用。 2、石橄榄用清水清洗干净,然后沥干水分备用,再把玉米洗净切块备用。 3、把所有材料放入砂锅中即可。
到此,以上就是小编对于水煮鸭肉宠物零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于水煮鸭肉宠物零食的5点解答对大家有用。
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