宠物零食牛肉肠,宠物零食牛肉肠怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食牛肉肠的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宠物零食牛肉肠的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉香肠的热量？
2. 牛肉香肠绝密配方？
3. 牛肉肠怎么制做？
4. 牛肉肠怎么做？
5. 牛肉香肠的做法及配料？

牛肉香肠的热量？

每 100 克牛肉香肠所含的热量大约为 250 千卡。但是不同品牌、不同制作工艺的牛肉香肠热量可能会有所不同。

牛肉香肠通常含有较高的脂肪和盐分，因此过量食用可能会对健康造成不利影响。建议在饮食中适量食用，并注意搭配均衡，多摄入蔬菜、水果等健康食品。

牛肉香肠绝密配方？

用料：鲜牛肉粒（全瘦肉）500克，郫县豆瓣酱10克（剁碎后油炒去一下味道），熏鸡、熏鱼各50克，炸蒜米10克，肠衣适量。

调料：五香粉少许（豆瓣够咸了，不必再加盐）。

牛肉肠怎么制做？

1· 食材准备好

2· 牛肉切块放在绞肉机中搅成肉末

3· 香菇切片搅碎，加入牛肉中

4· 西兰花葱搅碎，加入牛肉中拌匀

5· 玉米淀粉加入拌匀

6· 中筋面粉加入拌匀

7· 加入一个鸡蛋拌匀

8· 大致这个状态

9· 模具中刷一层油

10· 拌好的肉末装入裱花袋中挤到模具里

牛肉肠怎么做？

1 牛肉500克，生粉.盐.味精.糖.姜末.红曲米粉.大料粉.肉桂粉.植物油各适量（生粉可以多放一些）。 

2 牛肉去筋膜切成拇指大小的块（也可以用牛肉馅，我觉得切块好看一些但用牛肉馅做其来比较方便）放在一个盆中加入上述各种调味料和水用力向一个方向搅拌，以生粉能进入牛肉纤维缝隙并充分吸收水分为准（水要分多次加入才能让牛肉充分吸收也可以防止水分过多），最后加入植物油拌匀即可。 

3 取盐渍肠衣，用清水洗净，分成几段并用线将一头扎紧，另一头用一个漏斗撑开将为喂好的牛肉块灌入肠衣里当灌到20～30厘米的时候用手从下到上捏动肠体排出空气就可以扎口了，在这里要注意空气一定要排净，扎口处要留出3～5厘米长的空肠衣。因为肠衣遇热会收缩，不留出一小段在熟制时会使肠体破裂。 

4 取一个大锅加入清水加热随即放入灌好的肉肠，待水开后转用小火，保持水微沸就可以了，大约需要15～20分钟牛肉肠就煮好了，要注意的是煮肉肠时可能会有一些凸起的地方（原因是空气没有排净），可以用牙签刺破放气。煮熟放凉就是成品了。 

5 还可以将煮好的牛肉肠用糖和锯末熏制一下，口味就更好了。方法是将糖和锯末混合均匀放入锅中上边架一铁丝网，把熟肉肠放在铁丝网上并将锅盖好，点火，当看见锅边冒烟时转小火熏2分钟即可。在熏制时最好用刚刚出锅的肉肠，这样更容易入味。

牛肉香肠的做法及配料？

1食材准备：牛里脊肉150克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。

2牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。 没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。

3牛肉沥干水分

4胡萝卜去皮切小块，洋葱洗净切小块。

5将牛肉，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。 满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。

6把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中

7准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥

8把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。

9将两边拧紧。

10冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。 我是直接放到电饭煲里蒸的

到此，以上就是小编对于宠物零食牛肉肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食牛肉肠的5点解答对大家有用。