大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸭食卷宠物零食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸭食卷宠物零食的解答,让我们一起看看吧。
食材:皮蛋卷2卷,大蒜6颗,青椒1/4颗,红椒1/4颗,香菜1把,青葱2根
辅料:酱油膏4茶匙,黑醋3茶匙,鱼露1/4茶匙,米酒1/4茶匙,蒜末1颗量
步骤:
1.先将调味料准备好备用。
2.将青椒、红椒、大蒜、香菜、青葱切成小丁状,约莫公分大小,比较好卷。另外将皮蛋对切3次,切成1/8大小,这样一口下去才不会太腻,刚刚好!
主料:皮蛋3只
步骤1.首先将皮蛋去壳,切成四瓣,摆入盘中。
2.姜切成姜米。
3.接着来调碗汁:准备好碗,倒入适量陈醋、生抽,加一勺白糖拌匀。
4.浇入皮蛋上,再加入姜米,冷藏十分钟,就可以享用啦
冰冻皮蛋卷怎么弄来吃?
细葱洗好,葱切碎,准备3个鸡蛋鸡蛋敲碎入碗,1g淀粉,淀粉加入蛋液,鸡蛋打散,不粘锅用刷子刷一层油,倒入一半蛋液--全程小火,半熟时小心卷好,不取出,倒入另一半蛋液,扔是半熟时卷起,切块入盘。上锅蒸热蒸透,加蒜末,生抽,蚝油白糖调味,淋到皮蛋卷上即可。
我觉得可以把皮蛋卷鸭皮卷解冻后,应该把它放在蒸笼里面蒸着吃是最好的也是最健康的,用这种方法我们可以先把它们取出来,解冻后放到我们的碗里加上调味料,然后放到蒸笼上面直接蒸熟,这样子就好吃了。而且味道是一致的,跟以前。好吃。
材料
光鸭1只约1200克。调料姜片25克,葱段15克,料酒20克,咸鸭蛋10个,盐20克,糖15克,味精25克。
做法
1、光鸭从背部下刀去骨后,将鸭皮片下(可带0.2厘米厚的鸭肉)改刀成两块长方形的片(约35厘米×10厘米见方),下入盐、糖、味精、料酒、姜片、葱段腌约1小时。
2、咸鸭蛋破开取出蛋黄,在桌面上摆上纱布把鸭皮放上,将鸭蛋黄卷在鸭皮内,然后用纱布捆上,上笼旺火蒸45分钟后取出用重物压上。
3、待鸭卷冷却后切片装盘即可。
1、鸭子片开,小心的取下鸭皮,要保持完整。
2、土豆去皮洗净切片,蒸透,压成泥。
3、花生,核桃碎入油锅炒酥,下辣酱炒干水分,加芝麻,蒜茸炒香。制作成蒜茸辣酱备用。
4、土豆泥加蒜茸辣酱调匀。
原料:净鸭半只
腌料:椒盐适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、小茴香适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、清水混合适量
脆皮原料:蜂蜜和白醋按照2:1的比例混合
蘸酱:甜面酱适量、香油适量、糖混合适量
1/选一个大盆,所有的腌料混合后,把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天,中间翻动几次;
2/烤盘内铺锡纸,置于烤箱底层,烤箱180度预热10分钟,腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制;
1.将鸭瘦肉去掉白筋,砸成泥;
2.南荠切成细末;
3.将鸭泥、南荠放入碗内加入鸡汤50毫升、精盐、黄酒、味精、葱末、姜末、搅成鸭馅;
4.将鸡蛋磕破,取鸡蛋清50克与芝麻油一起放入鸭馅里,搅打均匀;
5.蛋黄和其余的鸡蛋搅打成蛋液;
6.将熟鸭皮1张切成长6 厘米、宽5 厘米的长方块16 块;
7.凉馒头剁成细渣;
8.把鸭馅分摊在16 块鸭皮上(面朝上)的一端,卷成长5 厘米、直径约1.65 厘米的圆柱形鸭卷,外面先沾上面粉,再蘸上鸡蛋液,最后沾上一层馒头渣;
9.将熟鸭油倒入炒锅内,置于旺火上烧五成热时,端离火口,放入鸭卷,用手勺推动几下,再放在旺火上炸制;
10.待鸭卷全部浮起后,改用微火继续炸2 至3 分钟;
到此,以上就是小编对于鸭食卷宠物零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸭食卷宠物零食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.em-girl.com/post/65518.html