自制宠物零食猪皮,自制宠物零食猪皮怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制宠物零食猪皮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制宠物零食猪皮的解答，让我们一起看看吧。

1. 晒猪皮的做法？
2. 瘦肉怎么做能当零食的做法？
3. 油爆肉皮的家常做法？

晒猪皮的做法？

原料：生猪皮、尖椒、小葱、植物油、红烧酱油、盐、料酒、八角、姜。

做法步骤：

第1步、新鲜猪皮350克，清洗干净

第2步、入凉水锅中，煮5分钟

第3步、凉到手温时，用刀片去内部的肥肉和表皮的油脂、杂毛，猪皮实际重要为245克

第4步、猪皮入温水锅中，加入少许的料酒、1颗八角、姜片，小火煮

第5步、用筷子能轻松地扎透猪皮，可关火。如果不急着吃，就直接泡在汤中，自然凉透，还能去除更多的腥味

第6步、猪皮用温水洗净，切成筷子粗细的丝

第7步、小葱、尖椒清洗干净；喜欢辣的还可以准备红辣椒，或者干红辣椒，大蒜

第8步、将小葱切成2公分左右的段，尖椒切丝

第一步:首先要用镊子把肉皮上残存的毛一根一根连根***，再拿刀把外皮刮刮干净。



第二步:把猪皮放入冷水锅，加几片姜、料酒和葱结去腥，煮几分钟，不要煮太烂，用筷子能戳动就可以了，关火捞出来。



第三步:把猪皮放在菜板上，用刀削去皮里面的肉白，越干净越好。

第四步:把刮干净的肉皮再次清洗干净后，摆放在阳光充足的地方，晒到肉皮可以一折就断就可以了。

瘦肉怎么做能当零食的做法？

第一步：

将瘦肉洗净切成厚片，并且用刀背把肉皮拍松一点

第二步：

接着在将肉皮切成1厘米宽的长条

第三步：

加入小半勺盐，少量料酒，适量的胡椒粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，腌制20分钟

油爆肉皮的家常做法？

需要食材:

猪肉皮适量、生姜、八角、小葱、青红辣椒、食用油、生抽、蚝油

制作过程:

第一步:首先要用镊子把肉皮上残存的毛一根一根连根***，再拿刀把外皮刮刮干净。第二步:把猪皮放入冷水锅，加几片姜、料酒和葱结去腥，煮几分钟，不要煮太烂，用筷子能戳动就可以了，关火捞出来。第三步:把猪皮放在菜板上，用刀削去皮里面的肉白，越干净越好。

第四步:把刮干净的肉皮再次清洗干净后，摆放在阳光充足的地方，晒到肉皮可以一折就断就可以了。

生的肉皮也可以直接晒干，但是生肉皮在晒的过程会滴油。

第五步:接着开始炸猪皮，冷油下入干猪皮，调成小火。随着油温渐渐升高，用筷子戳一下，感觉坚硬的猪皮开始慢慢变软。期间要用筷子不停地翻动，让其受热均匀。第六步:几分钟后，肉皮开始起了小泡，慢慢胀大起来，并发出噼噼***的响声，看到肉皮体积增大完全蓬松成蜂窝状，捞出来沥油。第七步:第七步:炸好的肉皮可以直接当小零食吃，撒点椒盐孜然粉，味道更香。一次可以炸多点，用袋子系紧口存储起来，随吃随拿。

、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。

2、将煮好的猪皮切条备用。

3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。

4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。

材料

猪里脊肉300克，红腐乳35克，鸡蛋清1个调味料白糖1大匙，淀粉水适量，料酒2大匙，肉清汤1小碗，盐1小匙

做法

1、腐乳用料酒、白糖、水淀粉、盐和肉清汤调匀。里脊肉切长片，用鸡蛋清和盐拌匀。

2、锅内油烧热，下肉片滑散开，肉变色即倒入漏勺沥去油。

3、在原油锅里，放入调好的腐乳汁，见汤汁微沸浓稠时，即把肉片下锅，迅速翻炒几下，起锅即成。

到此，以上就是小编对于自制宠物零食猪皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制宠物零食猪皮的3点解答对大家有用。