应城宠物店宠物兔子价格,应城宠物店宠物兔子价格表

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1. 说说你那里有哪些只有当地人餐桌才有的特色小吃和美食？

说说你那里有哪些只有当地人餐桌才有的特色小吃和美食？

我湖北应城市的，说起一道菜是我们当地特有的，自打我小时候开始到现在，尽管酒席的方式排场越来越高档，但这道菜直到现在还是当地酒席的保留项目，酒席间，来自天南地北的亲朋好友们欢聚一堂，品尝的就是这一份儿时的怀念。其实这道菜很简单：就是将买回的猪肉，剔除猪肉做肉丸类，然后将肉皮刮洗干净，晒干，晒成透明状的猪皮，放到高温油锅里面，炸至发泡捞出，再用温水泡发12小时，泡发后的猪皮有四五毫米厚，斜着刀切成一两厘米宽，长五六厘米的薄片，切好后焯水，肉皮微微卷起沥水待用，锅内下入高汤或肉丸汤，下入熟的去壳鹌鹑蛋，泡发黑木耳和姜末煮开，加入肉皮，加盐，白胡椒，调味，勾玻璃芡，起锅关火加入白醋（这道菜的关键），葱花，猪油，就可ga shi吃了，满口的鲜、辣略带酸酸的口感，想想直流口水，就是这样一道简简单单的菜肴，却承载几代人满满的乡愁。

谢谢邀请！这个问题对四川人来说可以聊的就太多了！不过我挑选出来介绍的是:兔头，干锅鸭唇，掌中宝和凉糕。

1.兔头就是兔子的头，基本只有四川人会把它做成一道小吃，而且非常受欢迎。这个在外地很少见，退后几年，外地是没有的。所以每次有外地朋友来成都，看到我们啃兔头都无比吃惊，胆小的也不敢试，但是多数吃过一次就会爱上它。很多人会问，这能有多少点肉呀？实际上，四川人最重视的是味道，川菜也因为味道丰富，排名四大名菜。兔头实际上是川菜的重要代表，虽然上面肉不多，但是我们非常认真地，用几十种调味熬制汤料，把新鲜兔头煮进去，出锅放凉，滴去多的水分，裹上一层芝麻，海椒面，花生......摆在盘中，食客戴上一次性手套，用手拿着啃，那一点兔头肉，脑髓都已经入味可口，不光是味道精致，而且这种慢慢啃食，品味的过程，本身就是一种享受。

2.干锅鸭唇，估计很多外地朋友不来四川，也不曾听说过吧？！鸭唇是什么？就是鸭子的下巴和下嘴壳，肉更是不多，吃法基本是做成干锅。可能外地朋友又会问了，什么是干锅？火锅大家很常见，而干锅则是店家特有的配方，用各种香料，调味料用油炒制食材。有人开玩笑说是火锅没有汤，实际两者配方是不同的，而且火锅是现煮现烫，而干锅讲究加工完成，出锅即食。火锅讲究麻，辣，烫； 干锅则是香，弹，脆，入味。干锅鸭唇就是最具四川特色的美食了，鸭唇上的肉被认为是鸭身上运动最多，最有弹性的，用干锅炒制出来，嘴壳香脆入味，鸭唇肉香辣弹牙。吃完鸭唇，一起炒的蔬菜也不要放过，别有风味，不少食客吃完后会把剩下的料带回家，加些水烧肉烧菜，还有很浓郁的味道呢。

掌中宝，就是鸡鸭掌心的肉垫和一点软骨。这个部位在其它地区不分开吃，但是四川食客却非常喜欢，用四川风味，炒制出来，肉垫软嫩，软骨松脆，上面包裹的味道，让人欲罢不能。

凉糕，这是非常具有四川风味的甜品，起源于五粮液之乡~宜宾。很多老外吃过后，叫它米布丁，形状像极了布丁，剔透，爽滑，放在盘里，晃一晃不变形，有弹性，用勺子吃着起来，口感细腻。不仅好吃，还用担心长胖。不少外地朋友问我，为什么四川人胖子少，实际上，我们对吃很讲究，喜欢精致的味道、挑剔的食材、严格的烹制方法.......独特的饮食文化，养成一张张好吃嘴和好身材。而凉糕，也是一款非常健康的甜品。材料很简单，大米和井水：煮熟、熬浆、过滤、冷却，浇上红糖水就成了。大米富含维生素B，红糖则活血化瘀，不仅不容易长胖，还养生，是冰激凌的有绝佳替代品。

虽然，交通方便了，不少美食逐渐卖到外省，但是最正宗的还是来四川，才能吃到，就看你敢不敢尝？！四川美食品类繁多，欢迎大家来四川看美景，品美食哦！

我老家是太行山余脉，狼牙山附近，老家有一种蒿子，气味特别怪异，没吃过的人确实不好入口。我们老家人叫它:liu蒿。只能吃嫩芽，而且只能在春天吃，夏天就过季了，吃了以后满嘴麻。还有一些东西现在也不常见了，比如:嫩杨树叶，柳树芽，榆钱，水芹菜（一种野菜，水边长）。现在生活过水平提高了，一些小时候的味道，现在都不多见了。

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