大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物手工零食秋葵的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宠物手工零食秋葵的解答,让我们一起看看吧。
秋葵干零食的做法有很多种,例如脆秋葵干的做法如下:
1 ,准备食材。秋葵 8根,盐 1茶匙,黑胡椒碎 1茶匙,油 1汤匙,辣椒碎 1茶匙
2 ,秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。
3, 捞出立即放入凉水中过凉。
4, 捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5 ,加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀,略微腌制一会。
6, 将处理好的秋葵平铺在扒锅里,开中小火,待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。
1、秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂 ,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就ok。
2、往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
3、烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘 ,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠。
4、上下火190度,烤制8分钟。
5、出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒)。
用料
秋葵10根、盐少许、椒盐或黑胡椒碎少许、橄榄油少许
自制秋葵干的做法
做之前 先把秋葵搓洗后用盐水泡上10分钟 习惯性方法 可以保证表面亮绿起到杀菌作用
锅中水大火烧开后把秋葵放进去焯1分钟 这里很关键 还要看秋葵的老嫩 一般闻到涩青味或者快听见秋葵在水里滋滋响就得马上捞起来泡冰水 秋葵加热后它会膨胀遇冰水后会紧缩变脆 所以正常焯30秒到40秒之间就可以 不要特地到1分钟
捞起后擦干秋葵 我这里是挨个挨个抹了点橄榄油 然后撒上椒盐或者黑胡椒碎 放入风干机 70度 烘2小时 这个时间烘出来口感基本不错了 不过关于橄榄油 我个人觉得还是不要加最好 因为烘出来还是觉得带点湿
这个是70度烘2个小时后的样子 因为有抹橄榄油 我个人觉得有点油 但是口感可以 70度3小时口感就会在干点
零食秋葵脆是一种健康美味的零食,下面是一个常见的秋葵脆的做法:
所需材料:
- 秋葵:适量
- 橄榄油:适量
- 盐:适量
- 辣椒粉/黑胡椒粉/其他调味料:适量(可选)
步骤:
1. 准备秋葵:选择新鲜、嫩绿的秋葵,洗净晾干,待用。
2. 预热烤箱:将烤箱预热至180°C(350°F)。
3. 切片:将秋葵切成薄片,厚度约为2-3毫米。可以用刀切,或者用切割器具***。
需要的材料:秋葵、橄榄油、黑胡椒粒、大蒜
制作方法:
(1)黑胡椒粒用擀面杖碾碎备用,大蒜切成蒜末备用。
(2)取一个碗,放入橄榄油、大蒜末和黑胡椒碎,用筷子搅拌均匀。
(3)秋葵洗净去蒂后,用刀在中间切一个口子,将混合好的调料塞在秋葵内部,如果碗中还有剩余的调理就把调料放在秋葵表面,腌制好,放置一旁待用。
(4)准好烤箱,220度预热烤箱。
(5)烤箱预热后,把腌好的秋葵放入烤箱中层,上下火调制烤箱190度,烤制时间为8分钟左右。
(6)烤好的秋葵拿出来,用小刷子刷去秋葵表面的黑胡椒碎。
(7)这样美味的秋葵脆就做好了。口味重的人可以将少量食用盐撒在秋葵上来用,或者可以直接食用。
到此,以上就是小编对于宠物手工零食秋葵的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物手工零食秋葵的2点解答对大家有用。
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