大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于风干宠物零食南瓜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍风干宠物零食南瓜的解答,让我们一起看看吧。
南瓜食用起来很好吃,但是南瓜很大,切开来根本不可能一次性吃完,就会剩下一部分南瓜。那么切开的南瓜又该怎么保存呢?
首先我们需要把南瓜里面的瓜瓢挖出来,因为南瓜最先从内部的瓜瓢开始腐烂,挖掉瓜瓢可以有效防止南瓜腐烂。
然后我们将切好的南瓜直接用细绳子绑好,挂在朝阳的地方晾晒,也可以直接通过中间的圆孔,串在竹竿上进行晾晒,随着南瓜内部的水分逐渐晾晒风干,南瓜会变得更加香甜。如果一次性晒得比较多,可以再晒干后放在塑料袋中进行保存,如果怕天气热生虫子,可以用纱布包一些花椒,多包几包,均匀地放在储存南瓜干的袋子里,这样就没事了,也可以直接把袋子放在冰箱里进行保存。
南瓜嗮干以后,想吃了就得先把南瓜干用温水泡一下,然后热锅放油,炸一下花椒,然后放葱姜蒜,然后放酱油耗油 ,然后放点五花肉炒之金黄,然后再把泡好的南瓜放进去炖十五分钟就可以了
洗净南瓜,削去表面的皮,把里面的瓤也去掉,然后就切片再切条,切成了1.5厘米厚的小长片,长一点短一点也可以。
2.
直接放进风干机里风干至干爽,大概是6个小时左右,58度左右。
3.
晒干的南瓜干洗净,与辣椒,糯米粉,食用盐,混合,蒸熟。
4.
蒸熟之后再拿去风干2个小时,直至南瓜干干脆,过程中不需要放糖了,因为南瓜里有充分的糖分...
老南瓜晒干可以吃,做法如下:肉炒南瓜干的做法:
主料:猪肉200克、南瓜干100克、葱姜15克。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。
1、将肉多洗几次洗去血水切丝,南瓜干提前用水浸泡软,葱姜切末。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜爆炒出香味。
3、香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、五香粉、桂皮、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入南瓜干,翻炒几下炒至南瓜干变软,关火调入少许鸡精即可
1,首先,我买的是成熟的老南瓜。把表皮削掉,然后切成厚度约为5毫米的薄片。选择大太阳的时候晒啊,直到晒到八九成干。
2,晒好的样子就是这样了。晒好后,把它用清水洗干净。
3,接下来,就可以水开上锅蒸了,蒸5分钟左右就行。不要时间太长哦。
4,先来调一个面糊。碗里加入辣椒面(喜欢那个程度辣,就加到哪个辣,也可以不加),一小勺白糖,一小勺盐,再加点熟的白芝麻,和糯米粉(糯米粉用量,可以裹住南瓜片就行,不要加太多,晒干会硬邦邦的),最后再加入几滴生抽,用于上色。搅拌均匀就OK了。
5,接着,把蒸好的南瓜片倒入面糊里,搅拌均匀,使每一片南瓜片都裹上一层薄薄的糯米糊。
6,然后就可以上锅蒸了,这次要把糯米糊蒸熟透哦。
7,这是蒸好的样子。到这一步,有两种做法,你可以直接拆开晒。如果像我一样有点强迫症,喜欢方方正正的,就继续看。
8,接着7的步骤,蒸好后,可以用筷子挑起一小团,一小团,分开晒。直到晒干,干硬程度以自己能咬动为止。大概9成干。
9,喜欢方方正正的,就趁热把它铺在一个方形的模具里,垫上一层油纸按压结实,也可以用擀面杖擀。
10,擀好后,先送到烤箱里,最低温度,最长时间,烘烤下定定型。
到此,以上就是小编对于风干宠物零食南瓜的问题就介绍到这了,希望介绍关于风干宠物零食南瓜的3点解答对大家有用。
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