宠物零食香酥羊腿,宠物零食香酥羊腿怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物零食香酥羊腿的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食香酥羊腿的解答，让我们一起看看吧。

1. 香酥羊腿的做法是什么？
2. 正宗酒香酥羊肉配方？
3. 酥羊肉怎么做好吃？
4. 香酥羊排的做法？

香酥羊腿的做法是什么？

1.选用新鲜的羊前腿进行修整，再用扦子戳些小洞，以便入味，整理好的羊腿放入盆中，加精盐、胡椒面、揉搓均匀，搓透，再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎的葱头，腌渍40分钟。

2.腌好的羊腿上屉，蒸熟烂。蒸好的羊腿出屉，沥去汤汁，稍晾。鸡蛋打在碗内，加玉米淀粉，调成稀糊，再抹在羊腿上，要抹均匀。

3.挂好糊的羊腿放入烧到八成热的油锅里，进行炸制，炸透至熟，捞出沥油。

4.炸好的羊腿剔出骨头，垫在盘底，将肉片成大片装盘，再撒上孜然粉，即为成品。

香酥羊腿是一道美味的烤肉菜品，下面是一种简单的香酥羊腿的做法，供您参考。

所需材料：

1. 羊腿肉：1kg

2. 生姜：适量

3. 大葱：适量

4. 料酒：适量

5. 盐：适量

6. 黑胡椒粉：适量

7. 红辣椒粉：适量

正宗酒香酥羊肉配方？

将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块；

步骤 2

酱羊肉掸入料酒、味精拌匀；

步骤 3

鸡蛋磕入碗内，加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀，和成黄糊；

步骤 4

炒勺上火，放入花生油烧热，将羊肉块放入糊中裹匀；

步骤 5

逐块下入油内，炸酥炸透，呈金***，即可捞出装盘。

1.羊肉切一元硬币厚的片、洋葱切片

2.把羊肉倒进一个干净的容器里，加入洋葱、鸡蛋清、十三香、精盐、鸡精、牛肉粉、蚝油、孜然粉、然后抓拌，让羊肉充分入味，腌制10个小时左右

3.腌制好的羊肉把洋葱挑出去，先加入二分之一的面粉拌匀，尽量让羊肉都可以沾到面粉，接着把另外的二分之一的面粉也加进去拌匀。

4.锅内倒油，油温5成热的时候把羊肉下油里炸，拿勺子搅拌一下，防止羊肉粘在一起

5.羊肉差不多定型的时候捞出来，把油重新烧开，在把羊肉倒进去复炸，炸到颜色变成金***就可以了

酥羊肉怎么做好吃？

菜系及功效：***菜 增肥食谱 口味：酱香味 工艺：酥炸香酥羊肉的制作材料：

主料：羊肉(瘦)150克辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克调料：淀粉(玉米)10克,香油25克,花生油75克,料酒10克,味精1克教您香酥羊肉怎么做，如何做香酥羊肉才好吃1. 将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块；

2. 酱羊肉掸入料酒、味精拌匀；

3. 鸡蛋磕入碗内，加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀，和成黄糊；

4. 炒勺上火，放入花生油烧热，将羊肉块放入糊中裹匀；

5. 逐块下入油内(注意火候，要先用微火氽，再上旺火炸)，炸酥炸透，呈金***，即可捞出装盘。香酥羊肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香酥羊排的做法？

主料：羊排1000克

辅料：淀粉 自发粉各适量

调料：黄豆酱油50克 盐20克 黄酒20克 黄酱15克 葱姜适量 孜然面和辣椒面

香料：大料3个 香叶3片 砂仁2个 白蔻2个 白芷2片 奈一片 陈皮少许 小茴香少许 干辣椒2个

步骤

1、新鲜羊肉泡水一个小时，锅内凉水，放入羊排，加料酒、葱段、姜片煮去血沫（好多视频误导，煮完血沫让拿到水龙头下面冲洗，是绝对错误的，煮热的肉接触冷水肉质会变硬的！）

2、砂锅烧开纯净水，把一撮小茴香、十颗花椒、姜片装进金属调料盒中

3、再放一根红葱（比白葱更有味儿）

4、夹起一块羊肉，把血沫在锅内冲洗干净捞入砂锅内，盖盖文火炖1-2小时，一次性加足水，中途不要开盖。切记！！！不要放盐！！！喝汤的时候再加盐和香葱香菜末。

到此，以上就是小编对于宠物零食香酥羊腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物零食香酥羊腿的4点解答对大家有用。