大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食风干牛肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宠物零食风干牛肉的解答,让我们一起看看吧。
熟的。先做好入味熟了,然后在风干。以前的确实不是熟了才风干,以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方,所以人们把肉都切好风干了储备。因此,风干的牛肉是可以直接吃的。
1· 首先,把去掉牛肉的筋膜,只要***的部分,清洗干净后,顺着纹路切成条备用
2· 把牛肉条倒入大盆里,加入秘制腌料:葱段、姜片、大料2个、香叶4片、桂皮一小块、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒碎1勺、孜然粒1勺、白糖1勺、白芝麻1勺、料酒2勺、生抽2勺、辣椒油1勺。
3· 用手抓匀腌料和牛肉条,装进保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚。
4· 腌好的牛肉条,拿到通风处晾晒1-2天,具体时间根据自己想要的口感和切的牛肉大小而定
5· 把风干好的牛肉条摆在铺有油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟左右
食材用料:
牛肉1250g,盐适量,孜然适量,糖一勺。
方法步骤:
1.将牛肉剃筋,尽量选择瘦牛肉,我选的是牛子盖儿
2.将牛肉切成大条,2cm见方或者2cm×3cm都行,上下最好一样粗,要不咸淡就会差很多,肉要顺着文理切,不要担心块大不好熟,一风干就缩小到正好了
【用料】牛腱子500克、葱姜蒜各10克、香叶少许、桂皮少许、八角少许、酱油1汤匙、料酒1汤匙、黄豆酱2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、花椒粉1汤匙、辣椒粉1汤匙
步骤:
2.凉水入锅再焯水,大约5分钟;
3.捞出晾凉;
400克。
1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。
2.炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高),捞出沥油。
3.盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋汁,颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌。
1· 首先,把去掉牛肉的筋膜,只要***的部分,清洗干净后,顺着纹路切成条备用
2· 把牛肉条倒入大盆里,加入秘制腌料:葱段、姜片、大料2个、香叶4片、桂皮一小块、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒碎1勺、孜然粒1勺、白糖1勺、白芝麻1勺、料酒2勺、生抽2勺、辣椒油1勺。
3· 用手抓匀腌料和牛肉条,装进保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚。
4· 腌好的牛肉条,拿到通风处晾晒1-2天,具体时间根据自己想要的口感和切的牛肉大小而定
5· 把风干好的牛肉条摆在铺有油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟左右
6· 烤好的牛肉干取出晾凉就可以啦
材料:牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法:1、牛肉切粗条,加酱油、料酒、盐、糖,冰箱腌一晚;2均匀摆在烤盘,上下火170度,在中上层先烤15分钟;3、在15分钟后,取出将盘中的油水倒干净;4、再烤15分钟;5、再取出翻面,烤5分钟即可。
注意:中间要倒一次油水,切肉时顺着肉的纹理切。
狗可以吃冻干鹌鹑,一般正规的冻干鹌鹑吃了是没有什么问题。冻干食品常见的有牛肉味、鸡肉味、三文鱼味等等,比如像汪品冻。冻干鹌鹑比较少见,所以不太了解它怎么处理,如果狗喜欢吃冻干,建议还是选择比较常见的狗冻干,以免买到不好的冻干鹌鹑。
到此,以上就是小编对于宠物零食风干牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食风干牛肉的5点解答对大家有用。
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